为深切贯彻《中华人平易近国食物平安法》《中华人平易近国反食物华侈法》要求，指点和督促农村食物运营者规范临近保质期食物的发卖行为，防备过时变质等不及格食物问题，切实保障消费者的权益，是指正在临近保质期内但尚未跨越保质期的食物。保质期是指预包拆食物正在食物标签标明的储存前提下，连结质量的刻日。（参考GB7718-2025《食物平安国度尺度预包拆食物标签公例》）？。

　　食物运营者应按期查抄正在售食物，发觉过时食物应当即下架，等办法并照实记实。严禁改换（改）包拆和出产日期、保质期后再进行发卖。

　　食物保质期少于10天的（不含10天），或者国度相关尺度答应不标明保质期的食物，不设临近保质期。

　　激励食物运营者成立健全采购轨制，连系市场需求科学制定采购打算，加强对采购质量和无效期的把控，优先选择可以或许签定临期食物退货和谈的供货单元。

　　激励有前提的食物发卖者设置临期食物发卖专区（柜）并正在夺目设立提醒牌，标明“临近保质期食物发卖专区（柜）”字样，集中陈列出售，专区（柜）的存储前提（温湿度等）合适食物储存要求。未集中陈列出售的，该当看待售的临期食物做出格标示。